Cursos virtuales SENA: Procesamiento de frutas y verduras


Cursos virtuales SENA: Procesamiento de frutas y verduras – Este curso virtual SENA tiene como fin brindar conocimientos a los estudiantes acerca de los procesos para la elaboración de todos los productos derivados de las frutas y las verduras teniendo en cuenta las diferentes tecnologías que se encuentran hoy en día para tratar adecuadamente todas las frutas y hortalizas ya que se necesitan precauciones al tener como materia prima algo tan delicado como lo es esta clase de alimentos.

El estudiante durante su proceso de formación podrá instruirse acerca de las medidas preventivas que se deben tomar al realizar cualquier a de los procesos ya que el efecto de la temperatura es algo importante en cada una de las fases para realizar cualquier producto derivado de los alimentos mencionados anteriormente.
El estudiante podrá aprender a distinguir toda clase de fruta y de verdura y cada producto que puede brindar aquello recordando los estándares de calidad que exigen las normas.

Curso de procesamiento de frutas y verduras

Durante el curso virtual el estudiante podrá ver temas como:

    • Equipos y utensilios para el procesamiento de frutas y verduras.
    • Materias primas para productos derivados de frutas y hortalizas.
    • Efectos de la temperatura.
    • compotas

Duración
Este curso tiene una duración de 40 horas

Habilidades de desarrollo
Asistir procesos de producción de alimentos según programa de producción

Si estás interesado en obtener más información de este curso e inscribirte, ingresa al siguiente link

Recuerda que todos los procesos del SENA son totalmente gratuitos y no requieren de intermediarios.

 

2 Respuestas en Cursos virtuales SENA: Procesamiento de frutas y verduras

  1. Buenos dias, quiero hacer el curso de procesamiento de frutas y verduras virtual como empiezo cuento con internet, computadora y las ganas, pues en el lugar donde estoy hay muchas frutas perdiendosen y necesito el conocimiento y la tecnica para despulpar y comercializar la pulpa de las frutas o me recomiendan otro curso….

  2. Martha E. Sarmiento Rico dice:

    me he inscrito al curso virtual de: Procesamiento de frutas y verduras; pero por motivos de problemas en mi sistema, no he podido desarrolar ninguno de los temas que me han encomendado. Como hago para ponerme al día.

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