Curso del SENA Procesamiento de productos cárnicos


Procesamiento de productos cárnicos – Este curso virtual SENA trata acerca de la transformación de la carne proveniente de cualquier tipo de animal ya sea cerdo, res, pollo etc., para la formación de diferentes productos y su conservación por períodos de largo tiempo.

El estudiante SENA podrá ampliar conocimientos acerca de la materia prima necesaria para llevar a cabo todo proceso de producción donde se tiene como meta principal la calidad de cualquier producto cárnico teniendo en cuenta que toda clase de carne y producto cárnico debe pasar por un proceso en el cual se deben cumplir todas las normas de sanidad que se exigen en el país para su correcto consumo.

Este curso pretende enseñar la metodología práctica de trabajo que ayude a cada persona a poner en marcha todo lo aprendido durante el periodo de estudio en el SENA  por medio de la formación virtual, asegurando una vida laboral llena de oportunidades a nivel nacional y en el mundo.

Procesamiento de productos cárnicos

El estudiante podrá asistir virtualmente a clases en las cuales se presenten temas como:

1. Maquinaria y equipo para el procesamiento de carne.
2. Materias primas cárnicas.
3. Procesos de transformación.
4. Obtención de jamones.

Duración
Este curso tendrá una duración de 40 horas.

Habilidades de desarrollo
Asistir proceso de producción de alimentos según programa de producción.

Inscripción en

Procesamiento de productos cárnicos 

Si estás interesado en inscribirte a este curso debes:

  • Ingresar a www.senasofiaplus.edu.co
  • Elegir “Formación virtual”
  • Marcar la palabra clave “productos cárnicos”
  • Dar clic en el programa y clic en “Ver más”
  • El sistema te muestra generalidades del programa, si cumple con tus expectativas das clic en “Inscribirme” y sigues los pasos que te indica el sistema

 

8 Respuestas en Curso del SENA Procesamiento de productos cárnicos

  1. paula restrepo dice:

    Buenas, quisiera saber como inscribirme y si en este momento hay cursos para la ciudad de Pereira. gracias

  2. Rosalba dice:

    Buenas tardes quisiera saver si dictan un complementario de carnicos e el cena norte de cali gracias

  3. Karla Velasquez dice:

    Este curso es gratis????
    Favor Avisarme

    • Paola Andrea Agaton dice:

      SENA,

      Invita a inscribirse al curso gratuito de procesamiento de carnicos que se realizara en la sede de Cajica – Tabio en la jornada de la tarde.

      Requisitos:
      Llevar la fotocopia de la cedula o tarjeta de identidad para inscribirse en la plataforma de SENA Sofia plus como usuario.

      Inicio: 27 de Junio del 2017
      Instructor: Ismael Duarte
      Celular: 313 433 6518

  4. Felipe Cardenas dice:

    Estoy interesado en un curso de elaboracion de jamones y carnicos, en la ciudad de Bogota, donde puedo hacerlo?

  5. henrry ardila dice:

    Buenos dias por favor quuero hacer un curso carnico presencial en bucaramaga kes agradezco si me pueden colaborar com toda la informacion sobre ese curso gracias

  6. Mauricio Yepes M dice:

    Me gustaría saber si tienen programado un curso presencial de Procesamiento de productos carnicos en la zona de Bogota?

  7. Carolina lancheros dice:

    Buenos días
    Quisiera que me informaran el día y hora, de inicio de clases del trimestre de contabilidad y finanzas 2016, caracterización 1094107.

    Agradezco su colaboración

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